La alimentación puede verse afectada de forma directa (alteración en la deglución)o indirecta (imposibilidad de preparar los alimentos o de alimentarse por sí mismo). Fomentar que el paciente coma solo, aunque lo haga lentamente, para potenciar su autonomía. Para facilitar la alimentación, pueden resultar de gran ayuda los platos hondos, con adaptaciones en la base…
